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硫酸銨在生物學(xué)上的用途也很多,多用于蛋白純化工藝方面,因?yàn)榱蛩徜@屬于惰性物質(zhì),不易與其他生物活性物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),在純化過程中能保護(hù)蛋白活性,另外,硫酸銨的可溶性極好,能形成高鹽環(huán)境,對于蛋白沉淀與后續(xù)的高鹽純化做準(zhǔn)備。硫酸銨在零度與常溫25度的溶解度有較大區(qū)別,以下是硫酸銨在兩個(gè)溫度下不同飽和度的摩爾濃度。
一種優(yōu)良的氮肥(俗稱肥田粉),適用于一般土壤和作物,能使枝葉生長旺盛,提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量,增強(qiáng)作物對災(zāi)害的抵抗能力,可作基肥、追肥和種肥,但是長期使用可能導(dǎo)致土壤板結(jié)。能與食鹽進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)制造氯化銨,與硫酸鋁作用生成銨明礬,與硼酸等一起制造耐火材料。加入電鍍液中能增加導(dǎo)電性。也是食品醬色的催化劑,鮮酵母生產(chǎn)中培養(yǎng)酵母菌的氮源,酸性染料染色助染劑,皮革脫灰劑。此外,還用于啤酒釀造,化學(xué)試劑和蓄電池生產(chǎn)等。還有一重要作用就是開采稀土,開采以硫酸銨作原料,采用離子交換形式把礦土中的稀土元素交換出來,再收集浸出液簡單過濾分離后曬干成稀土原礦,每開采生產(chǎn)1噸稀土原礦約需5噸硫酸銨。
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